INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 15g (1 colher se sopa)
Quantidade por porção % VD*
Valor calórico 22kcal/92 kj 1%
Carboidratos 1g 1%
Proteínas 1g 1%
Gorduras totais 0g 0%
Gorduras saturadas 0g 0%
Gorduras trans. ** **
Fibra alimentar 0g 0%
Cálcio 5g 3%
Ferro 0,2mg 2%
Sódio 0mg 0%
(*) Valores diários de referência com base
energéticas em dieta de 2000kcal ou 8400KJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou
menores dependendo de suas necessidades
Em saladas, arroz e carnes.O Alho tem ação antimicrobiana da alicina ajuda na prevenção do câncer de estômago causado pela bactéria Helicobacter pylori. A substância atua também na prevenção de doenças cardiovasculares por tornar os vasos sanguíneos mais flexíveis e dificultar a formação de placas ateroscleróticas.
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