A cebolinha surgiu na Ásia é da família das cebolas e rica em vitamina A e C.
Para usá-la, basta acrescentar água ou azeite, em alguns minutos terá a cebola pronta para o uso.
Caso for usar em alguma preparação em caldo ou molho, basta adicioná-lo.
Combina com pratos que levam ovos, como omeletes. Pode ser utilizada em saladas, peixes, massas, queijos macios e sopas. Salpicar cebolinha é o acabamento perfeito para quase todos esses pratos, pois além de incrementar o sabor, adiciona cor na apresentação.
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