O sal rosa do Himalaia é originário das cordilheiras do Himalaia, que se estende por diversos países asiáticos, como China, Nepal, Paquistão, Afeganistão, Índia, Butão e Mianmar. Há milhares de anos, essa região era coberta pela água do mar, mas ao longo dos tempos, o movimento das placas tectônicas elevou as montanhas.
A água do mar evaporou, mas todos os seus minerais permaneceram cristalizados no sol e formaram o que conhecemos com o sal rosa do Himalaia. Por ser uma área coberta por neve durante o ano todo e por estar coberta também por lavas de vulcões que a protege da poluição, este tipo de sal é considerado o mais puro já encontrado.
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