Tilápia à Mediterrâneo

Ingredientes

• 800g de Tilápia
• 1 cebola roxa KIFORTE cortada em fatias finas
• 1 limão siciliano (raspas e suco)
• 100g de tomate cereja
• ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 2 dentes de ALHO KIFORTE em lâminas
• ½ pimenta dedo de moça bem picada sem sementes
• 1 colher (sopa) de alcaparras
• LEMON PEPPER KIFORTE
• TEMPERO PARA PEIXES KIFORTE
• Sal
• Azeite

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma travessa, disponha o peixe e tempere com LEMON PEPPER KIFORTE e TEMPERO PARA PEIXES KIFORTE e sal;
3. Em uma travessa que pode assar, adicione as azeitonas verdes e pretas, os tomates cereja, a pimenta dedo de moça picada, a cebola roxa KIFORTE, o alho KIFORTE e as alcaparras, adicione as raspas do limão siciliano e o suco de meio limão;
4. Regue com um fio de azeite e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos;
5. Adicione o peixe em seguida e volte para o forno por 15 minutos ou até assar completamente o peixe;
6. Sirva o Peixe a Mediterrâneo acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca.